『早川光 江戸前寿司の世界』師走(12月)の取材店 阿佐ヶ谷『 鮨 なんば 阿佐ヶ谷』

阿佐ヶ谷『 鮨 なんば 阿佐ヶ谷』

他店の追随を許さない圧倒的なコストパフォーマンスで、3ヶ月以上先まで予約が取れないという都内屈指の人気店。親方の難波英史さんが日比谷店に移ったため、今は弱冠30歳の気鋭の職人・高岡俊輔さんがつけ場に立つ。(早川光)

住所 東京都杉並区阿佐谷南3-44-4 B1F

電話 03-3391-3118

営業時間

18:00~20:50

21:00~24:00(二部制)

定休日 水曜日